يخلط البيض وسكر الفانيليا وقشرة الليمون والزيت والحليب في اناء .يضاف اليه تدريجيا الدقيق الممزوج مع خميرة الحلويات حتى تصبح العجينة متجانسة ولينة ناخد قطعة صغيرة ونلفها على شكل سيجار ثم تقلى في الزيت الساخن حتى ننهي العجينة .بعد ان يصبح لونها ذهبيا نصفيها من الزيت الزائد ثم نرشها بالسكر الناعم.
الْـــعُـــــمْـــــــــر
Subject: حلوى السيجار 
Mon 20 Jun 2011, 1:46 pm